Stracciatella kwark
Porties: 1
Bereidingstijd: 30 min.
Deze kwark variant met chocola en vanille is heerlijk en super makkelijk om te maken.
Je kunt hem op elk moment van de dag eten, bijvoorbeeld als ontbijt, na de training als PWO of als toetje.
Heb je nog wat ruimte in je calorie-budget? Voeg er dan vers fruit aan toe, zoals aardbeien, frambozen of blauwe bessen. Staat meteen heel kleurrijk!
Ingrediënten
- Magere kwark 300 gram
- Pure chocolade 85% 25 gram
- Zoetstof naar smaak
- Vanille drops of extract naar smaak
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade in de magnetron of au bain marie;
- Doe de kwark in een kom en breng het op smaak met zoetstof en vanille;
- Schenk de gesmolten chocola over de kwark;
- Zet de kwark met de gesmolten chocola voor tien minuten in de koelkast;
- Wanneer de chocola uitgehard is roer je het door de kwark heen.
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
Calorieën: 317
Eiwit: 34 gram
Koolhydraten: 13 gram
Vetten: 12 gram
Vezels: 4 gram
“Gebruik halfvolle of volle kwark voor een romigere vollere smaak.”
Olaf
Deel dit recept
