broccoli-makreel-salade1-reset-bewerkt

Heerlijke gezonde makreelsalade

Porties: 1 
Bereidingstijd: 15 min.

Als je nog een lekkere en een gezonde salade wilt eten die ook goed vult, dan moet je deze salade proberen. De salade zit bomvol micronutriënten, omega 3 en bevat ook een flinke portie vezels.
Ingrediënten
  • Gerookte makreel 75 gram
  • Cottage cheese 100 gram
  • Broccoliroosjes (diepvries) of -rijst 225 gram
  • Komkommer 100 gram
  • Spinazie 50 gram
  • Rode ui 0,5 stuk
  • Citroensap
  • Knoflookpoeder
  • Zout en peper
  • Sriracha optioneel
Bereidingswijze
  1. Meng de cottage cheese met de broccoli
  2. Voeg de resterende groenten toe
  3. Breng het op smaak met zout, peper en eventueel wat Sriracha
  4. Verdeel dan de makreel over de salade
  5. Eet smakelijk!
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE​

Calorieën: 375
Eiwit: 36,5 gram
Koolhydraten: 11 gram
Vetten: 19,5 gram
Vezels: 8,5 gram

“Voeg stukjes appel of cranberries toe voor een extra lekkere frisse salade.”
Olaf
Olaf

Deel dit recept

Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin
Share on facebook
Share on email