Groenten wraps met zalm
Porties: 2
Bereidingstijd: 15 min.
Ik ben erg fan van wraps en dan vooral de groenten wraps van No Fairy Tales. Ze zijn super snel klaar te maken, makkelijk voor onderweg en je krijgt gelijk een portie extra groenten binnen.
Je kan de wraps met van alles beleggen, maar een van mijn favorieten is deze variant; met zalm.
Ingrediënten
- Gerookte zalm 100 gram
- No Fairy Tales groenten wraps 2 stuks
- Komkommer 1/4 stuk
- Veldsla of spinazie 25 gram
- Avocado 0,5 stuk
- Paprika 0,5 stuk
- Dille 0,5 tl
- Citroensap naar smaak
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Snij de paprika, avocado en komkommer in dunne reepjes.
- Beleg de wraps met de ingrediënten.
- Strooi er wat zout, peper, citroensap en dille overheen.
- Rol ze op en eet smakelijk!
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
Calorieën: 267
Eiwit: 15 gram
Koolhydraten: 21 gram
Vetten: 13,5 gram
Vezels: 6 gram
“Variatietip: vervang de zalm voor kip of sashimi van tonijn.”
Olaf
Deel dit recept
