Overnight oats appeltaart
Overnight oats appeltaart Porties: 4 Bereidingstijd: 15 min. Havermout voor ontbijt ken je vast en zeker, maar ben je ook bekend met overnight oats? Overnight oats is havermout (oats) die je gedurende de nacht (overnight) laat weken in vocht, waardoor de havermout zacht wordt. Het grote voordeel van dit ontbijt is dat het ’s ochtends al voor je […]
4 Ingrediënten chocolademousse
4 Ingrediënten chocolademousse Porties: 1 Bereidingstijd: 15 min. Met slechts vier ingrediënten maak je in een handomdraai deze heerlijke chocolademousse. De mousse bevat weinig relatief calorieën, verzadigd goed en daarnaast zitten er ook nog veel eiwitten in. Kortom: een winnaar, als je van chocola houdt natuurlijk… Ingrediënten Skyr 200 gram Chocolade puur 20 gram Cacao poeder 20 […]
Witte chocolade cheesecake
Witte chocolade proteïne cheesecake Porties: 8 Bereidingstijd: 4 uur Cheesecake met witte chocolade en frambozen! Hoog in calorieën? Deze variant niet en met dit recept maak je ook een variant boordevol proteïne. Heerlijk om de dag mee te starten samen met een kopje (decaf) koffie of als post workout maaltijd. Variatietip! Vervang de frambozen voor blauwe bessen, […]
Stracciatella kwark
Stracciatella kwark Porties: 1 Bereidingstijd: 30 min. Deze kwark variant met chocola en vanille is heerlijk en super makkelijk om te maken. Je kunt hem op elk moment van de dag eten, bijvoorbeeld als ontbijt, na de training als PWO of als toetje. Heb je nog wat ruimte in je calorie-budget? Voeg er dan vers fruit aan toe, […]
Cottage cheese Snicker
Cottage cheese Snicker Porties: 1 Bereidingstijd: 15 min. Kwark en Skyr zijn bij de meeste mensen wel bekend, maar cottage cheese is absoluut de wat minder bekende variant. Dit is echter onverdiend aangezien het een voedingsmiddel is met veel eiwitten, weinig calorieën en door de hoge viscositeit is het ook erg voedzaam. De textuur is wellicht wel even […]
Romige eiwitrijke milkshake
Romige eiwitrijke milkshake Porties: 1 Bereidingstijd: 10 min. Het zomerse weer vraagt om een lekkere en frisse milkshake. Deze shake bevat geen eiwitpoeder, maar cottage cheese, waardoor de milkshake de romige smaak krijgt. Afhankelijk van jouw macro’s en voorkeur, kun je hiervoor ook (ongezoete) amandelmelk, sojamelk of (magere) kwark gebruiken. Door te variëren met het fruit kan je […]
Salted caramel cheesecake
Salted caramel cheesecake Porties: 2 Bereidingstijd: 1,5 uur. Een cheesecake bevat al snel zeer veel calorieën waarvan relatief weinig uit eiwit. Je geheel distantieren van het eten van een cheesecake is niet alleen zonde, maar ook niet nodig. Deze cheesecake is zeer snel klaar, de smaak is erg goed, bevat voldoende eiwitten en vezels en door de […]
Carrot cake
Carrot cake Porties: 4 Bereidingstijd: 1 uur ‘Een super gezonde & vitaminerijke cake’, dat is natuurlijke onzin, maar deze cake is wel een stuk gezonder dan de reguliere carrot cake. De cake bevat veel vezels (door het gebruik van Cannellini bonen), heeft bijna 25 gram eiwit per portie en het mooiste is: de cake smaakt heerlijk! Ingrediënten […]
Proteïne fluff
Proteïne fluff Porties: 1 Bereidingstijd: 15 min. Proteïne fluff is ontzettend lekker en door te variëren met de proteïne poeder smaak, soort fruit en garnering kan je tientallen verschillende combinaties maken. Denk aan aardbeien, bananen of in dit geval frambozen. Snel, eiwitrijk en waarschijnlijk 1 van de meest vullende maaltijden die je kan maken die ook nog is […]
Eiwitrijke chocolademousse
EIWITRIJKE CHOCOLADEMOUSSE Porties: 1 Bereidingstijd: 10 min. Eiwitrijke chocolademousse dat weinig calorieën bevat en dat je binnen vijf minuten bereid hebt. Het hoofdingrediënt van deze mousse is cottage cheese. Hoewel kwark en Skyr bij de meeste mensen wel bekend zijn, is cottage cheese is een wat minder bekend zuivelproduct. Het is een voedingsmiddel dat veel eiwitten, laag […]