Heerlijke gezonde makreelsalade

Heerlijke gezonde makreelsalade Porties: 1 Bereidingstijd: 15 min. Als je nog een lekkere en een gezonde salade wilt eten die ook goed vult, dan moet je deze salade proberen. De salade zit bomvol micronutriënten, omega 3 en bevat ook een flinke portie vezels. Ingrediënten Gerookte makreel 75 gram Cottage cheese 100 gram Broccoliroosjes (diepvries) of -rijst 225 gram […]

Groenten wraps met zalm

Groenten wraps met zalm Porties: 2 Bereidingstijd: 15 min. Ik ben erg fan van wraps en dan vooral de groenten wraps van No Fairy Tales. Ze zijn super snel klaar te maken, makkelijk voor onderweg en je krijgt gelijk een portie extra groenten binnen. Je kan de wraps met van alles beleggen, maar een van mijn favorieten is […]

Courgetti pesto met tonijn

Courgetti pesto met tonijn Porties: 2 Bereidingstijd: 30 min. Bijna iedereen is gek op een groot bord pasta, maar traditionele pasta is al snel calorierijk. Door de pasta te vervangen voor courgette, scheelt een portie pasta je al snel 200-300 calorieën. Dit is een simpele ’truc’ om je pasta-cravings te stillen en toch een voedzame, lekkere én caloriearme […]

Ceviche van zalm met avocado

Ceviche van zalm met avocado Porties: 2 Bereidingstijd: 30 min. Ceviche is een Zuid Amerikaans gerecht van rauwe vis met een heerlijke marinade. De traditionele ceviche wordt met witvis gemaakt (meestal kabeljauw), maar een ceviche van zalm doet zeker niet ten onder en is ook nog eens rijk aan omega-3 vetzuren. Deze ceviche heeft een kleine Aziatische twist! […]

Koolhydraatarme sushi burrito

Koolhydraatarme sushi burrito Porties: 4 Bereidingstijd: 30 min. In essentie is deze sushi burrito gewoon een hele dikke sushi rol met extra (bloemkool) rijst en veel vulling. De reden dat ik de sushi rijst heb vervangen voor bloemkool rijst is omdat je hierdoor een stuk minder calorieën binnen krijgt, zonder dat het veel afdoet aan de smaak! Slim, […]

Thaise rode curry met garnalen

THAISE RODE CURRY MET GARNALEN Porties: 2  Bereidingstijd: 30 min. Met deze Thaise curry waan je je binnen no time in de Oosterse keuken. Het gerecht ruikt hemels, is krachtig van smaak door de rode paste en heeft een fijne bite door de garnalen en paprika. Geef de curry een frisse toevoeging door deze op smaak te […]