Zoete appel kaneel pannenkoeken
Inhoudsopgave
Porties: 1
Bereidingstijd: 20 min.
Dit recept is heerlijk voor herfstachtige en winterse sferen: overheerlijke pannenkoeken met appel en kaneel.
Lekker voor op een lazy sundaymorning of een ontbijtje op bed voor je partner.
Ingrediënten
- Eieren 2 stuks
- Magere kwark (b.v. gebakken appel van Isey) 170 gram
- Havervlokken 35 gram
- Appel 1 stuk
- Kaneel 1 tl
- Bakpoeder 1 tl
- Zoetstof, Flavdrops of vanille aroma naar smaak
Bereidingswijze
- Rasp de appel in kleine stukjes.
- Maal de havervlokken fijn in een keukenmachine.
- Voeg de helft van de appel en de resterende ingrediënten toe.
- Meng alles tot een glad beslag.
- Bakken maar!
- Garneer met wat kwark, geraspte appel en kaneel.
Voedingswaarde per portie
Calorieën: 436
Eiwit: 33 gram
Koolhydraten: 47,5 gram
Vetten: 13 gram
Vezels: 4 gram
“Bouw een toren van pannenkoeken en garneer met een siroop, bijvoorbeeld de maple syrup van MyProtein.”
