Recept groenten wraps met zalm
Recepten 1 minuten leestijd

Groenten wraps met zalm

 

Porties: 2 
Bereidingstijd: 15 min.

Ik ben erg fan van wraps en dan vooral de groenten wraps van No Fairy Tales. Ze zijn super snel klaar te maken, makkelijk voor onderweg en je krijgt gelijk een portie extra groenten binnen.

Je kan de wraps met van alles beleggen, maar een van mijn favorieten is deze variant; met zalm.

Ingrediënten

  • Gerookte zalm 100 gram
  • No Fairy Tales groenten wraps 2 stuks
  • Komkommer 1/4 stuk
  • Veldsla of spinazie 25 gram
  • Avocado 0,5 stuk
  • Paprika 0,5 stuk
  • Dille 0,5 tl
  • Citroensap naar smaak
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Snij de paprika, avocado en komkommer in dunne reepjes.
  2. Beleg de wraps met de ingrediënten.
  3. Strooi er wat zout, peper, citroensap en dille overheen.
  4. Rol ze op en eet smakelijk!

Voedingswaarde per portie

Calorieën: 267
Eiwit: 15 gram
Koolhydraten: 21 gram
Vetten: 13,5 gram
Vezels: 6 gram

“Variatietip: vervang de zalm voor kip of  sashimi van tonijn.”
Kaput Fit coach Olaf van Wijk Olaf

Eigenaar | Personal Coach

Zorgt ervoor dat het hele team vanuit dezelfde wetenschappelijke basis en visie werkt. Met zijn gestructureerde aanpak coacht hij zijn cliënten naar de best mogelijke resultaten. Door zijn jarenlange ervaring als ondernemer richt hij zich voornamelijk op het helpen van zakelijke professionals om fitter te worden en daardoor hun prestaties te verbeteren in een veeleisende werkomgeving

Mail Olaf