Recepten 1 minuten leestijd

Chocolade proteïne wafels

 

Porties: 4 
Bereidingstijd: 30 min.

Deze chocolade wafels zijn ontzettend simpel en snel klaar te maken. Je kan eindeloos variëren met de toppings. Denk o.a. aan: stukjes noot, enkele bollen (calorie vriendelijk) ijs of (gezoete) kwark

Ingrediënten

  • Ei 1 stuk
  • Proteïne poeder chocolade brownie 20 gram
  • Magere kwark 50 gram
  • Havervlokken 40 gram
  • Banaan 1 stuk
  • Cacao poeder 20 gram
  • Bakpoeder 0,5 tl
  • Zoetstof: Flav drops vanille (MyProtein)

Bereidingswijze

  1. Laat het wafelijzer warm worden.
  2. Doe alle benodigdheden in de blender of keukenmachine en mix dit tot een glad beslag.
  3. Voeg eventueel wat water (circa 25 ml) aan het beslag toe wanneer het iets te dik is.
  4. Wanneer het wafelijzer warm is spuit je het in met een zero calorie cooking spray en vul je het wafelijzer met je beslag.
  5. Laat de wafels in ongeveer 3-4 minuten goudbruin bakken.
  6. Nu is het aan jou om de toppings te kiezen en te genieten.

Voedingswaarde per portie

Calorieën: 121
Eiwit: 8 gram
Koolhydraten: 13,5 gram
Vetten: 3,5 gram
Vezels: 3,5 gram

“Voeg eventueel wat kaneel en koek & speculaaskruiden toe voor een lekkere variatie.”
Kaput Fit coach Olaf van Wijk Olaf

Eigenaar | Personal Coach

Zorgt ervoor dat het hele team vanuit dezelfde wetenschappelijke basis en visie werkt. Met zijn gestructureerde aanpak coacht hij zijn cliënten naar de best mogelijke resultaten. Door zijn jarenlange ervaring als ondernemer richt hij zich voornamelijk op het helpen van zakelijke professionals om fitter te worden en daardoor hun prestaties te verbeteren in een veeleisende werkomgeving

Mail Olaf